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諏訪そば打ち道場
36人同時打ち可

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suwamugi@takayamaseihun.co.jp

フリーダイヤル
TEL:0120-54-1245
FAX:0120-52-1282
までご連絡下さい。

Copyright(c) 2015
株式会社高山製粉

会社概要
個人情報保護方針


諏訪そば打ち道場
36人同時打ち可能

株式会社 高山製粉直営


楽しいねそば打ち体験

そば打ち体験  蕎麦打ち道場

「家族と仲間と楽しいそば打ちコミュニケーション!」をキャッチフレーズに、
そば打ちに親しんでいただきながら、家族や仲間との交流が計れ、
楽しい思い出となるような道場をコンセプトとして、2004年オープン致しました。
ふれあいの場、またそば打ち指南の拠点として、皆様にお使い戴けたら幸いです。
地域、職場のグループ活動、家族のレクリエーション、
体験学習、体験観光等にどうぞご利用ください。

※そばアレルギーの方は入室できません。

<お知らせ>

新型コロナウィルス感染拡大に伴い、当道場は当面の間、
閉場させて頂きます。よろしくお願い申し上げます。


予約フォーム
そば打ちフォトアルバム
道場ご利用には、必ず事前のご予約が必要です
体験風景のフォトギャラリーです
※ただいまご予約は受け付けておりません



長野日報へ掲載されました!

新聞記事
(長野日報 2016.1.2 掲載) 

「手打ちそばで年越し」
諏訪そば打ち道場

※記事をクリックすると拡大されます≫

ZOOM




■ 設   備

・ 建坪60坪の本格的そば打ち道場。

・ 対面テーブル打ち台。1鉢1人36人同時打ち可能。
  (最大52鉢) 1鉢数人の場合、最大100人。

・ ガスレンジ10台。50人一度に試食可。(最大80人)

・ お子様や背の低い方に踏み台を用意。背の高い方
 には、かさ上げ用のし台。

・ エプロン、帽子、お持ち帰り用タッパーあり。

・ 普通車40台、大型バス複数台の駐車可。


そば打ち道場 外観

■ 内   容

最初に講師のデモンストレーションをご覧いただいてから、講師の指導のもとに各自で作業して戴きます。
そば打ち終了後は、ご自分で打った蕎麦を1人前茹で上げてご試食。残った4人前の蕎麦はお土産にどうぞ。
(夏場は、保冷剤を入れた保冷袋にお入れします。クーラーボックスをご用意していただければ、なお良いです。)

 * 所要時間 : 後片付けを含め、約2時間15分


■ 材   料
味濃く、つながり抜群の石臼挽信州二八そば粉
を使用。初体験の方でも安心して打つことができます。約5人前の蕎麦ができます。
ご希望により、その他のそば粉でもそば打ち可能。

ご試食後、夏場残った蕎麦は、保冷剤入り簡易保冷袋でお持ち帰り。

■ 開   催

予約制2鉢以上ご利用で、ご希望日時に適宜開催します。

  ※都合により、やむを得ずご希望に添えない場合もございます。
  ※ご希望日の1週間程前までにご予約ください。
  ※直前予約も可の場合あり。お問い合わせください。
  ※蕎麦を昼食にされる場合、午前11時からのご利用がお薦め。

※ただいまご予約は受け付けておりません


■ ご利用料金(税込) ・・・粉代・試食・指導代含む

 *2鉢2人 : 1人 3,000

 *3鉢以上ご利用の場合

   ・ 1鉢1人 : 2,600円

   ・ 1鉢数人 : 2,600円+1人追加毎に1,300円

    それぞれが手を出せる1鉢3人までがお薦め

 * 教育関係 (小中高校) : ご入場者1人につき1,080円
        ※20名以上、1鉢数人でのご利用となります








■ 交通のご案内

〒392-0015 長野県諏訪市中洲神宮寺465-3

株式会社高山製粉(TEL0266-52-1245)隣地。

                       地図参照↓
●車
  東京・名古屋から中央道で約2時間30分
  中央道諏訪ICから6〜7分
  上諏訪温泉 諏訪湖畔から15分
●電車
  新宿-(JR中央本線)-茅野駅-タクシー15分
  名古屋-(JR中央西線)-上諏訪駅-タクシー15分

諏訪I・Cからのアクセス

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諏訪湖畔・上諏訪温泉からのアクセス

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中央道諏訪インターを降り、最初の信号機を左折、700m直進し、次の信号機を左折、1.2km進むと中央道をくぐるようになるが、くぐらずに側道へ右折、中央道沿いに600m進むと屋上高山製粉看板付きの当社があります。道場は向い隣。
初島を右に見て湖畔道路を進行、ガラスの里(大きな三角屋根)先の交差点を左折、4.6km直進すると中央道をくぐるようになるが手前10mを側道に左折、200m先左手に道場があります。
最初の信号機左折 次の信号機左折 側道へ右折 右手道場
※画像をクリックすると拡大されます
湖畔道路 ガラスの里先信号左折 側道へ左折 左手道場
※画像をクリックすると拡大されます


電話 0120-54-1245 (0266-52-1245)
FAX 0120-52-1282 (0266-52-1282)


高山製粉


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