粉に一筋に九十余年
株式会社高山製粉
信州諏訪市

八ヶ岳山麓産
味濃い石臼挽信州そば粉
つながり抜群！

「今まで何度挑戦してもうまく出来なかったそば打ちが、そば粉の違いとﾁｮｯﾄしたｺﾂで、うまく出来るとは非常に驚きました! 」
八ヶ岳山麓産味濃く･つながり易い挽き立てのそば粉を通販にてお届けします。
ただいま、「信州二八そば粉お試しｾｰﾙ」実施中！

種類毎に異なる石材の石臼で製粉。
目立て・回転数・歩留りを変えて挽き分け、特徴を生み出しています。
個性的な｢11種類｣のそば粉から、お好みの蕎麦を召し上がれ！

そば粉ﾒﾆｭｰ･通販

超粗挽粉そば打ちﾚｼﾋﾟ

そば打ち体験なら
信州諏訪そば打ち道場

そば打ち体験をしながら、家族や仲間との交流が計れ、楽しい思い出となるような道場をｺﾝｾﾌﾟﾄとして2004年ｵｰﾌﾟﾝしました。
最大80人が打てる本格的な蕎麦打ち道場。打つのが難しいそば粉の｢特別講習会｣も開催！
地域、職場のｸﾞﾙｰﾌﾟ活動、家族のﾚｸﾘｴｰｼｮﾝ、体験学習、体験観光等に諏訪そば打ち道場をどうぞご利用ください。